Описание
Говяжья вырезка — самый ценный и нежный элемент туши. Мясо берется из внутренних поясничных мышц, которые не участвуют в движении животного. Поэтому мясо получается невероятно нежным, мягким, постным, и обладает отличным вкусом. В говяжьей вырезке Вы никогда не встретите жира или прожилок. Вырезка составляет всего 2% от общей массы туши животного, и является лучшей нарезкой из говядины.
Состав: полуфабрикат мясной из говядины, без кости, охлажденный.
Пищевая ценность: (содержание в 100 гр продукта)
белки — 18,6 гр
жиры — 16 гр
Энергетическая ценность: 218 ккал
Срок годности:
при температуре +0С — +6C – 5 суток
при температуре не выше -12С – 30 суток
